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Big capon new

CAPÓN RELLENO CON FOIE, FRUTOS SECOS Y SALSA DE TRUFA.

11-13 raciones

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Desde 14,00 €

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(para pedidos con menos de 72h de antelación por favor confirmar por teléfono)

Suculento capón para 11-13 raciones

Listo para calentar en el horno y comer. Quede bien con sus familiares.
 
Modo de Empleo:
Precalentar el horno a 150ºC. Colocar el capón sin la bolsa con toda la salsa más la guarnición, tapar bien con papel de aluminio y calentar durante 30 minutos.
Ingredientes:
Capón, foie, piñones, castañas, cerdo ibérico, aceite de oliva virgen extra, ciruelas,azúcar, manzana, sal, pimienta, brandy, ajo, tomillo, laurel, cebolla,zanahoria, puerros, tomate,
Licor de avellana, trufa, pan sin gluten y gelatina.
Alérgenos: contiene frutos secos

Marca Nova Gamma

Nova Gamma es una Empresa dedicada a la Elaboración de Confitados y de Productos de Alta Calidad y de Temporada, como Carnes, Pescados, Guarniciones, Foie …
Sus Productos se presentan acabados, listos para Regenerar y Servir, por lo que son una excelente Ayuda para la Restauración y el Cliente Particular, teniendo una caducidad de 6 meses. 
En todos sus Productos destaca el respeto tanto a las Materia Prima como a los Procesos de Elaboración, donde siguen rigurosamente los más estrictos Controles Sanitarios, así como la Trazabilidad.